定窑瓷器中有捏塑和捺印结合的一些作品，如牛车、人物、动物、小猴、小鸡、小狗、小兔等,其造型简练，神态逼真。
     定窑白瓷孩儿枕尤为惹人喜爱。孩儿俯卧玩耍，头微微上扬，天真活泼，自然生动，眉目疏朗，肤肌丰腴、滑润，身下饰绣球和传统图案，蟠龙、如意头等花纹，带给人欢乐和吉祥。定窑还有用金彩装饰的瓷器，即用金彩描色瓷器。金彩定瓷有白釉金彩、黑釉金彩等。定瓷工艺精湛，典雅美观，闻名于世。诗人苏东坡曾用“定州花瓷琢红玉”的诗句赞美定瓷。
     精美的定瓷曾玻统治阶级看中，并命其专为宫廷烧制御 用“贡器”，出土文物中铭有“官”字题款者即属此类。
     定窑的高超技艺,对南北方陶瓷艺术产生了深远影响。辽金陶瓷、耀州窑刻花、景德镇窑的“南定”，在其影响下都达到了很髙水平。定窑系白瓷器行销全国，故有“定州花瓷瓯，颜色天下白”的美称。